Ambiente & Salute

Lotta alle frodi alimentari, istituzioni, imprese e consumatori a tutela del mercato – VIDEO
Ambiente & Salute / Consumatori

Lotta alle frodi alimentari, istituzioni, imprese e consumatori a tutela del mercato – VIDEO

Si intensifica la lotta alle frodi alimentari, un fenomeno allargatosi a macchia d’olio negli ultimi anni e che interessa direttamente i consumatori. Nei giorni scorsi il Parlamento Europeo ha approvato una risoluzione per rivedere il funzionamento della catena di produzione e la legislazione che riguarda l’etichettatura degli alimenti. In occasione […]

AMI EXPO, a Roma il primo salone dedicato ai prodotti mediterranei
Ambiente & Salute / Consumatori

AMI EXPO, a Roma il primo salone dedicato ai prodotti mediterranei

Si è svolto dal 24 al 26 gennaio 2014 al Palazzo dei Congressi di Roma AMI Expo 2014, il primo salone dedicato all’alimentazione mediterranea. Una iniziativa nata con l’obiettivo di sostenere e diffondere le peculiarità dell’alimentazione mediterranea per valorizzare la conoscenza dei prodotti tipici e della loro filiera agroalimentare, per […]

Made in Italy: eccellenze in digitale
Ambiente & Salute / Imprese / Pubblica Amministrazione

Made in Italy: eccellenze in digitale

Valorizzare il comparto del made in Italy attraverso le opportunità infinite del web. È su questo tema che si incastra perfettamente come una tessera di un puzzle la nuova iniziativa di Google. Si tratta di “Made in Italy; eccellenze in digitale” ed è il progetto realizzato insieme al ministero delle […]

Natale: Coldiretti, 3,9 miliardi spesa tavola, 57% italiani non la taglia
Ambiente & Salute / Consumatori

Natale: Coldiretti, 3,9 miliardi spesa tavola, 57% italiani non la taglia

Gli italiani spenderanno 3,9 miliardi per imbandire le tavole della feste di fine anno 2013, tra il Natale e il Capodanno. E’ quanto emerge dall’analisi Coldiretti/Ixè “Il Natale sulle tavole degli italiani”, presentata all’Assemblea nazionale, dalla quale si evidenzia che i cibi rappresentano il 25 per cento delle spese di […]

Made in Italy, Codacons: “Trasparenza e controlli per difendere consumatori ed imprese”
Ambiente & Salute / Consumatori

Made in Italy, Codacons: “Trasparenza e controlli per difendere consumatori ed imprese”

Consumatori e imprese insieme per difendere il made in Italy. Il Codacons ha organizzato a Roma una tavola rotonda sul tema della tutela  dei prodotti Made in Italy, durante il quale consumatori, grande distribuzione, istituzioni e agricoltori si sono confrontati sul fenomeno delle violazioni delle norme in tema di etichettatura […]

Sicurezza alimentare, nuovo regolamento per l’etichetta della carne
Ambiente & Salute / Consumatori

Sicurezza alimentare, nuovo regolamento per l’etichetta della carne

“Il consumatore ha bisogno di trasparenza nell’informazione alimentare e la notizia della indicazione dell’origine in etichetta per le carni di maiale, pecora, capra e pollame non può che essere accolta con favore. L’origine di un prodotto non è necessariamente simbolo di sicurezza e qualità ma il cittadino deve essere informato. […]

ITALIA A TAVOLA 2013: X° Rapporto sulla SICUREZZA ALIMENTARE
Ambiente & Salute / Consumatori

ITALIA A TAVOLA 2013: X° Rapporto sulla SICUREZZA ALIMENTARE

500 mila controlli, 28 mila tonnellate di prodotti sequestrati, per un valore economico di oltre mezzo miliardo di euro: ecco la sintesi delle operazioni condotte nel 2012 in Italia ad opera degli organi preposti al controllo per vigilare sulla sicurezza alimentare del Belpaese. I dettagli delle indagini sono stati raccolti e  riportati […]

Cibo made in Italy, Coldiretti blocca la frontiera del Brennero: “Basta falso”
Ambiente & Salute

Cibo made in Italy, Coldiretti blocca la frontiera del Brennero: “Basta falso”

No al falso cibo Made in Italy. Con questo slogan dalle prime ora dell’alba allevatori e agricoltori hanno occupato il valico del Brennero nell’ambito della mobilitazione “La battaglia di Natale: scegli l’Italia” per difendere l’economia e il lavoro dalle importazioni di bassa qualità che varcano le frontiere per essere spacciate […]

Imprese giovani: boom di agriturismi, fattorie e vendita prodotti tipici
Ambiente & Salute / Imprese

Imprese giovani: boom di agriturismi, fattorie e vendita prodotti tipici

Cambio generazionale e di stile di vita. Sempre più giovani italiani scelgono l’agricoltura e i servizi correlati alla riqualificazione del territorio come impiego. Assistiamo negli ultimi anni ad un vero e proprio boom di attività e servizi legati alla valorizzazione della campagna e dei prodotti tipici del territorio di appartenenza. La tendenza […]