Ambiente & Salute

Inflazione: Coldiretti con +12,1% verdure, alimenti in controtendenza

​L’alimentare è in controtendenza rispetto alla deflazione con un balzo del 12,1 per cento dei prezzi della verdura rispetto allo scorso anno. E’ quanto afferma la Coldiretti nel commentare i dati sull’andamento dell’inflazione in Italia ad aprile che evidenziano un aumento medio dell’uno per cento degli alimentari che influenza il carrello della spesa. L’andamento dei prezzi – sottolinea la Coldiretti – è accompagnato da una inversione di tendenza positiva sul lato dei consumi che dopo sei anni consecutivi di riduzione sono previsti in aumento nel 2015. L’andamento del mercato – conclude la Coldiretti – non si trasferisce ancora adeguatamente alle aziende agricole dove per alcuni prodotti come il latte si registrano quotazioni ben al di sotto dei costi di produzione.

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