Ambiente & Salute

Cibus 2014, Cocconcelli: “Il tema della nutrizione centrale per l’Expo” – Video

“L’Italia ha raccolta la sfida di Expo2015 e la sta portando avanti in un modo estremamente efficiente” Ad assicurarlo è Pier Sandro Cocconcelli direttore del Laboratorio UCSC di ExpoLAB, membro del Comitato Scientifico e professore di Microbiologia degli Alimenti dell’Università Cattolica del Sacro Cuore di Milano. A margine di un convegno sviluppato all’interno di Cibus 2014, il Salone internazionale dell’alimentazione, Cocconcelli si è soffermato sul tema centrale di Expo “Nutrire il pianeta, energia per la vita”: “È così potente, così forte, così attuale che ha coinvolto tutta la comunità del mondo scientifico e della ricerca italiano ed europeo, le imprese e le istituzioni”.

GUARDA L’INTERVISTA AL PROF. PIER SANDRO COCCONCELLI

Print Friendly
Tags: , , , , , , , ,

Leave a Reply

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*